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又稱 排香草、洋薄荷、藿香、印度薄荷、過手香
學名Coleus amboinicus Lour. 英名:Patchouli
分佈馬來西亞、巴西、中國和印度
分類 : 唇形花科多年生草本
 
栽培土以疏鬆的砂質壤土為佳,以排水需良好為要,植株可耐旱,排水不良介質容易造成腐爛。左手香全株密被細毛,肉質性,莖直立略蔓性,高20~90公分,多生枝,枝葉均具特殊香味;葉為對生,呈肥厚心形或闊卵形,長4~8公分,寬約3~4公分,先端略銳或純圓,基部鈍形,中肋粗顯背凸,側脈8~12對,網狀脈,粗鈍鋸齒緣,有柄,部分會出現上捲現象;春至秋季開花,穗狀花序,頂生或腋生,小花脣形,淡紫色,花萼5片,雄蕊4枚,柱頭2裂;小堅果長卵形。
全株皆具有強烈辛香味。性喜高溫,栽培處以接受80%日照為佳,可耐蔭,夏季陽光直射容易造成葉緣燒焦,冬季需注意寒害。栽培期間可摘心促進分枝。  
到手香是台灣民間,使用非常普遍的植物。早期的農村朋友多不識字,常以其形體、氣味來辨識植物。而舊時的中醫師因以漢語發音,將此具有濃馥香氣的植物,稱為「到手香」、「過手香」。輾轉傳譯,被不識漢語只知閩音的人譯為『左手香』。
  
明朝時以藥草引入栽培,已成歸化植物,是民俗療法中廣泛使用的藥草。中醫以其具有清熱止嘔、行氣化溼、健胃和脾之功效,用來治療中暑嘔瀉、胸積苦悶、頭痛寒熱;外用敷治瘡疔腫痛、刀傷、燙傷等症狀。
葉片有濃密的絨毛,肥厚的肉質葉片富含水分,並具濃郁的香氣。到手香種植容易,扦插即可成活,不僅具美化家園效果,亦可作為家庭急救藥草。東南亞國家則將到手香作為殺菌、驅蟲、興奮劑,用來治療毒蛇咬傷及蚊蟲叮咬,並用於治療頭痛、腸胃脹氣、嘔吐、腹瀉與發燒等症狀。
到手香提煉的精油具有濃烈的香柏氣味,被用來作為薰香與香料固定劑,是東南亞國家經濟價值極高的植物。近年來歐美國家盛行芳香療法,到手香以其特殊的香氣,被用來促進上皮組織再生、治療粉刺、溼疹、香港腳及皮膚乾裂等症狀,是極受歡迎的香藥草植物。
用途:驅蟲劑、藥用、盆栽、香料 
繁殖:可用扦插法繁殖,春、夏、秋三季皆為適期,成活率高,約一週可發根,成長迅速。  
 
藥用: 左手香味辛、性寒,具有清暑解表,化濕健胃,涼血解毒,消腫止癢功效。葉片具有相當多的療效,坊間相傳搗碎榨汁後加蜂蜜、鹽等飲用可用於治療咳嗽、感冒、喉嚨痛;亦有人將葉片搗碎後外敷,消炎、止腫。左手香雖有藥用價值,卻並非中醫師使用的中藥材。
用途
1 可治咳嗽`喉嚨痛`與聲音沙啞。 
2 全草清涼、消炎、袪風、解毒,治感冒發燒、扁桃腺炎、喉嚨發炎、肺炎、寒熱、頭痛、胸腹滿悶、嘔吐瀉泄。 
3 外用火刀傷。 
4 有清熱止嘔、行氣化濕、健脾和胃之效  
5 左手香非常容易培植,醫藥性的用途廣泛,這可能是以前農家處處可見的原因,它有強烈的氣味,絕對能讓第一次與他邂逅的人們,留下深遽的印象。 

效: 
治療耳朵發炎的藥草種類不多,「到手香」是常見而且效果最好的一種,形狀和香味特殊,又可治火傷燙傷,為 一般家庭經常可用到的藥草,可栽植於花盆中備用。 

到手香,顧名思義,到手即可聞特殊香氣,極易辨認,莖葉肥厚脆嫩,插枝即可繁殖,性平或溫,味苦辛,主入脾、肺、胃三經,有行氣、清熱、消 炎、化濕、化痰、止嘔、健胃等功效。